开店宝POS机是一款智能移动支付终端，可以支持商家通过支付宝、微信等方式收款。

电子签名是指使用电子方式代替传统的手写签名的一种签名方式。在开店宝POS机中，商户和消费者可以通过触摸屏幕或使用电子笔等工具，在交易过程中进行电子签名。

电子签名在交易中起到了确认身份和授权支付的作用，可以有效防止交易中的欺诈行为。与传统的手写签名相比，电子签名具有更高的安全性和可靠性，同时还可以减少纸质签名的使用，节约资源并保护环境。在使用开店宝POS机进行交易时，商户和消费者可以根据需要选择是否进行电子签名，以确保交易的安全和顺利进行。

使用电子签名，只需在交易完成后在触摸显示屏上进行签名，签名完成后POS会自动将签名上送到系统当中，上送完成后可以自主选择是否打印纸质小票，打印出的小票上有印制的持卡人电子签名。